Die S.O.F. Save Our Future - Umweltstiftung verfolgt das Ziel, Umweltbewusstsein und nachhaltiges Handeln in der Gesellschaft zu fördern.

Derzeit engagiert sich die Stiftung insbesondere in der frühkindlichen Bildung. In Projekten und Initiativen, wie der Bildungsinitiative KITA21, dem bundesweiteten Klima-Kita-Netzwerk, dem Klimaschutzprojekt KLIMAfuchs oder den KLIMAfröschen fördert die S.O.F. die Gestaltung lebendiger Bildungsarbeit zu zukunftsbedeutsamen Themen in Kindertageseinrichtungen und unterstützt sie in ihrer Entwicklung zu Lernorten für zukunftsfähiges Denken und Handeln.
Im Rahmen von KITA21 bietet die S.O.F. auch individuelle Konzepte für Trägerorganisationen oder einzelne Kommunen an.

In regionalen und bundesweiten Netzwerken setzt sich die Stiftung zudem für die Verankerung von BNE in der frühkindlichen Bildung ein.

Darüber hinaus organisiert die S.O.F. im Auftrag und in Zusammenarbeit mit der Stadt Hamburg einen Qualitätsentwicklungsprozess und ein Zertifizierungsverfahren (nun-Zertifizierung) für außerschulische Bildungsakteure in der Bildung für eine nachhaltige Entwicklung. Zudem entwickelt die Umweltstiftung in Kooperation mit Unternehmen maßgeschneiderte Konzepte zur Förderung von BNE in der betrieblichen Aus- und Fortbildung.